Tras la historia de la cerveza checa 2015

Tras la historia de la Cerveza Checa (Pivo)

En compañía de un guía profesional que le descubrirá la República Checa, su historia, monumentos, paisajes y lo mejor de su gastronomía con su estrella: la PIVO. Para aquellos que ya han estado en Praga y quieran seguir sorprendiéndose por el país, o para aquellos que por primera vez visitan Chequia. La cerveza checa es la mejor del mundo. De las demás se distingue por un sabor más lleno, mayor amargor y, sobre todo, a uno le produce la sensación de que se tiene que beber otra más. El mercado de cerveza checo destaca también por una enorme variedad. Además de las mundialmente conocidas marcas Plzeňský Prazdroj y Budějovický Budvar existe también un buen número de marcas locales con sabor específico. Ya en el siglo XVIII eran más de 1.200 y hoy hay aproximadamente cincuenta, de las que la mayoría pueden ser degustadas directamente en las fábricas. Además hay una veintena de minifábricas tipo restaurante donde se puede ver la preparación de la cerveza a la vez que la consumimos. La más famosa tal vez sea la cervecería U Fleku, cuya fabricación data del año 1499.

Programa del circuito (6 días)

Día 1 — Praga

Media Pensión

Llegada a Praga y traslado al Hotel Penta Prague 4★ con conductor de habla hispana. Tiempo libre hasta la cena en cervecería U Fleku . Incluida 1 cerveza negra de elaboración propia.

Día 2 — Praga

Pensión Completa

Inicio de la visita panorámica con guía local de habla hispana. Recorreremos las principales calles y monumentos del Barrio Staré Město (Ciudad Vieja): la Torre de la Pólvora (estilo gótico), la Casa Municipal (art nouveau), el Camino Real que comienza en la calle Celetná, pasando por la Plaza de la Ciudad Vieja (con la iglesia de Nuestra Señora de Týn y el famoso reloj astronómico) y continuando por la calle Karlova hasta el puente de Carlos IV. En la calle Pařížská (París) veremos elegantes edificios sede de boutiques de lujo. Bordearemos el Barrio Judío y conoceremos su historia. Almuerzo en la cervecería Plzeňská Rychta en la Plaza de Wenceslao (1 cerveza incluida). Por la noche, cena en la cervecería Pivo Karlín.

Día 3 — Praga – Castillo Konopiště (Cervecería Bernard) – České Budějovice

Pensión Completa

Salida desde el hotel con guía de habla hispana hacia uno de los castillos-palacios más emblemáticos de Chequia, que fuera residencia del archiduque Francisco Fernando d'Este, asesinado en Sarajevo en 1914. Almuerzo en la Cervecería San Bernard, última fábrica tipo familiar en la República Checa, que ofrece cerveza de 13°, menú típico de caza. A las 15:30 continuación hacia České Budějovice. Llegada y alojamiento en el Hotel Savoy 4★. Cena en la cervecería Budvar–Masné krámy.

Día 4 — České Budějovice – Český Krumlov (Cervecería Eggenberg)

Pensión Completa

Desayuno en el hotel. A las 09:00 visita peatonal de České Budějovice. Empezaremos por la Plaza de Přemysl Otakar II (133 × 133 m), con la fuente barroca de Sansón, la Torre Negra y el ayuntamiento local. A continuación, visita de la cervecería Budvar Budweiser. Almuerzo. A las 15:00 salida hacia Český Krumlov, joya sobre el río Moldava declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Visita del Castillo Alto, preciosos rincones de la ciudad y su Plaza de la Libertad. Cena amenizada en la cervecería Eggenberg. Tras la cena, regreso a České Budějovice.

Día 5 — České Budějovice – Pilsen (Cervecería Pilsner Urquell) – Karlovy Vary

Pensión Completa

Desayuno y salida con guía local de habla hispana a la ciudad emblema de la cerveza checa más internacional: la Pilsner Urquell. Visita de la fábrica donde se puede observar todo el proceso de elaboración, desde la preparación del trigo y el lúpulo hasta los antiguos almacenes de fermentación. A las 14:00 almuerzo en el restaurante de la fábrica. A continuación, la antigua ciudad balneario más grande e importante de la República Checa, también conocida como Karlsbad. Según la leyenda fue fundada por el Emperador Carlos IV — Karlovy Vary significa "Hervidero de Carlos". La industria de mayor prestigio es el cristal de Bohemia. A las 20:00 cena en el restaurante local Romania. Por la tarde libre: visita de los baños, masajes, saunas, jacuzzi, etc. Alojamiento en Hotel Elefant 3★ sup.

Día 6 — Karlovy Vary – Aeropuerto de Praga

Desayuno en el hotel. Mañana libre para compras de cristal, granates u otros objetos típicos. A las 11:00 regreso al aeropuerto de Praga. Si diera tiempo, parada en el museo de la fábrica de cerveza de Krušovice.